岛城已初步完成“粮安工程”（2013-2020）规划编制，将从生产、储备、流通、市场等多个方面全方位确保全市粮食安全。据了解，目前岛城已规划在董家口、莱西、胶州、营海建设专业粮食物流园区。
供应 建设对口粮源基地
今年，市粮食局将探索与东北粮食产区建立稳定的粮源基地，完善产销协作渠道，合理配置粮食资源，保证正常供应。据了解，目前青岛市场上八成以上的粮食来自东北地区。此外，还将全面落实应急储备规模和品种，加快各区市应急体系建设，推进新型农村社区供应网点布局，不断健全粮油应急加工及供应网络，打造启动迅速、运作有序、全面可控的粮食应急保障体系。
加工发展混合所有制粮食经济
市粮食局统计数据显示，全市国有粮食企业经济运行平稳，累计盈利1167万元，实现销售收入19.3亿元。全市粮油加工企业实力逐步增强，纳入统计范围的72家企业实现销售收入222.4亿元，同比增长1.5%.实现利润总额7.5亿元。粮食市场交易繁荣，交易额10.2亿元。
为进一步发展粮食产业，市粮食局鼓励创新企业经营方式，主动融入新型农业经营体系，加强与粮食专业合作社、种粮大户、粮食经纪人的合作，发展产业化经营。鼓励和推动国有资本、集体资本、非公有资本等交叉持股、相互融合，发展混合所有制粮食经济。推进光伏发电等新能源利用工作，建设节能降耗企业。
积极争取政策，鼓励支持粮油骨干企业发展，培育产业化龙头企业。引导企业加强品牌建设，扩大品牌知名度，培育鼓励粮食产业化企业通过土地流转、承包租赁等形式，建立粮源基地。通过搬迁重建、售旧建新等方式重新整合现有资源。通过控股、参股等形式，延伸粮食产业链条。推进国有企业与社会企业融合发展，参与放心粮油工程建设、主食产业化建设。
流通 建四大专业物流园区
尽管岛城已经具备了国家、市、县三级粮食储备体系，粮食企业也已经达到72家，但因为较为分散而没有形成产业聚集优势。市粮食局全面规划粮食物流市场和园区功能布局，发挥青岛港口优势，研究规划董家口粮食物流园区。积极推进胶州加工物流园区、莱西粮食集散中心等园区建设。依托营海国家粮食储备库铁路专用线，建设政策性粮食和大宗商品粮入青中转平台。同时还将加强成品粮油交易市场建设，推进规范化、精细化、信息化管理，积极开展大宗商品粮交易和电子商务。
未来粮食产量或面临“拐点”
市粮食局相关负责人介绍，我市粮食生产虽然实现了“十一连丰”，但随着城镇化进程加快，土地需求刚性增加，粮食耕地逐年减少，以及受自然资源制约、极端气候的影响，粮食增产的要素已经绷得很紧，很难做到年年丰收，未来粮食产量出现“拐点”的风险加大。因此，要进一步增强忧患意识和紧迫感，切实保障粮食安全。粮食流通是确保粮食安全必不可少的环节，确保粮食安全必须从生产、流通两个环节加强，既不能放松生产，也不能忽视流通，必须统筹推进，协调发展。
