今天上午，宁波港冷链物流中心一期投入试生产，同时宁波港冷链查验中心正式授牌，该中心将为宁波港提供进出口冷冻食品一站式查验服务。
据了解，冷链物流（Cold Chain Logistics）泛指冷藏冷冻类食品在消费前的生产、贮藏、运输、销售各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。比如一只阿拉斯加帝王蟹从进入这一物流体系开始，就始终处于低温冷藏状态，等“马大嫂”从超市冰柜里把它拎进菜篮子时，这只螃蟹还是相当新鲜。而且，螃蟹也因这一系统延长了保质期。有专家测算，易腐食品的保质期如果从一天延长到三天，超市的损失就可减少30%至50%.
宁波港冷链物流中心是宁波港内第一家为冷藏品提供专业服务的单位，位于北仑霞浦现代国际物流园区内，该项目总投资1.3亿元人民币，占地8.6万平方米，总建筑面积7.8万平方米。该中心一期项目冷库库容80000立方米占地面积，比一个标准足球场还大，按照日查验箱量预计最大可达100个冷冻箱，这些集装箱如果全装上鲳鱼，宁波市800万左右的常住人口每人至少可分到一条。
宁波港冷链物流中心由宁波港股份有限公司和宁波港龙物流投资有限公司联合投资成立，该中心主营业务涉及果蔬、肉类、水产品等进出口商品的冷链服务，为客户提供综合仓储（保税库、保鲜库、冷藏库和低温库）、低温查验、港口接运、仓储融资、低温配送、信息追溯、报关报检、多式联运、进出口代理、分拣包装及其它增值服务。
