4月12日10时29分，南昌市高新大道与北京东路交叉口的菜肴故事（旗舰店）一辆满载固态酒精的货车在卸货时起火，并引燃了旁边停放的9辆电动车。所幸消防官兵及时赶到现场扑救，火灾没有波及酒店建筑和周边居民区。
灭火现场
送固体酒精货车突起火
当天，南昌市公安消防支队青山湖区京东政府专职消防队接到报警后，迅速出动一部水罐泡沫车、一辆泡沫消防车15名消防队员赶到现场。
消防官兵到场后发现，一辆货车正冒着熊熊大火。据报警人介绍，这辆送固态酒精桶的货车在卸货时不知为何突然起火。现场火势引燃了旁边停放的9辆电动车。消防官兵立刻设立警戒线，并对货车进行灭火冷却隔离，由泡沫消防车负责稀释酒精。经过4个小时的努力，终于安全化解了这场灾害事故。
工业酒精运输有严格规范
有关人士告诉记者，固体酒精是在工业酒精（甲醇）中加入凝固剂使之成为固体形态，使用时用一根火柴即可点燃。用工业酒精做燃料，不仅会引发火灾还可能会中毒。近几年，因酒精炉引发火灾造成人身伤害的事件不在少数。
记者从南昌市公安消防支队了解到，国家对工业酒精的使用要求、检验规则和包装、运输、贮存等进行了规范。目前，国家并没有明文禁止使用液态酒精作为燃料，但在《危险化学品安全管理条例》中，明确了“液化气体”、“易燃液体”为危险化学品，对其生产、经营、储存、运输、使用等都进行了严格规范。使用危险化学品从事生产经营的单位，“必须符合国家标准和国家有关规定，并依照国家有关法律法规的规定取得相应的许可，必须建立、健全危险化学品使用安全管理规章制度，保证危险化学品的安全使用和管理”。作为使用方的菜肴故事酒店和工业酒精的供货方，均存在消防安全不符合规范的地方，致使火灾隐患的存在，从而导致了火灾的发生。
